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Summer Edition: Chicken's Spiedini!

I started to enjoy writing post in English. It helps me to get more confident with ...

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Egg and Avocado in : "One Dish to Rule Them All!!"

It’s been a long since my last post but today I have got something that I really ...

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Insalatissima!

Facile, veloce ma soprattutto : Healthy!

Al lavoro abbiamo attutito il colpo Covid iniziando a far del deliziosissimo pane…ed ...

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Sourdough Bread : No Knead!!

Fare il pane a casa sta diventando sempre più popolare, sarà per la bontà del ...

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Waffles o Gaufres ? Non importa il Nome!!!

Ho trovato la macchina per le Gaufres Belga in offerta e allora dopo anni e anni ...

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Devo ammetterlo…é piu difficile di quello che sembra. Solo per trovare il nome e fare questa presentazione mi ci è voluto parecchio tempo, diverse prove e nonostante ciò il primo articolo non sarà tutto sto granchè. Chi sono? Mi chiamo Francesco e sono un cuoco con la passione per il […]

Eccomi qua…

I started to enjoy writing post in English. It helps me to get more confident with written language and it helps all my English-speaking friends to read abd enjoy my posts. Today I'm presenting to you a nice and easy idea to make in these warm summer days. Chicken Spiedini with Avocado Salad and MaMa

Summer Edition: Chicken’s Spiedini!

It's been a long since my last post but today I have got something that I really want to share with you!

Egg and Avocado in : “One Dish to Rule Them …

Insalatissima!

Al lavoro abbiamo attutito il colpo Covid iniziando a far del deliziosissimo pane...ed ora ad un passo dalle vacanze dobbiamo rimetterci in forma!!

Facile, veloce ma soprattutto : Healthy!

Fare il pane a casa sta diventando sempre più popolare, sarà per la bontà del prodotto finale o per la soddisfazione di aver fatto qualcosa di cosi splendidamente primitivo? La risposta credo sia un buon impasto fra le due opzioni…

Sourdough Bread : No Knead!!

Ho trovato la macchina per le Gaufres Belga in offerta e allora dopo anni e anni mi son deciso: l' ho comprata!!!

Waffles o Gaufres ? Non importa il Nome!!!

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Creamy Mushrooms Soup with the help of the best kitchen machine ever... The Thermomix TM5!

Creamy Mushrooms Soup – Thermomix (TM5) Version

Ad Oslo le temperature iniziano ad alzarsi e il caldo di oggi (23 gradi...credetemi qui è AFA) hanno richiesto un piatto più leggero e fresco.Una Thai Beef Salad!

Thai Beef Salad!

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La stagione delle grigliate sta per iniziare e l'idea di aver qualche condimento in più da sfoggiare con amici e parenti è un chiodo fisso!

The Diego’s Special: MaMa (Mango&Mais)

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Oggi voglio parlarvi della mia versione dei Ramen Giapponesi.

Ramen Ramen Ramen!

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Oggi voglio parlarvi brevemente di questo nuovo prodotto il Beyond Meat® Burger. Parliamo di un Hamburger totalmente Vegano che riproduce più che fedelmente la classica carne bovina.

Beyond Meat® Burger: Il futuro della Proteina!

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Oggi voglio provare qualcosa di particolare. Ho trovato delle Cappesante in offerta e non mi son fatto sfuggire l'occasione. Le abbinerò ad un Risotto alla Zucca.

Risotto Zucca e Cappesante!!!!

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Ecco un post molto semplice da seguire che vi fara vedere le miei prime incursioni nel mondo della panificazione. Mi son messo alla prova e ci son riuscito....perché non provate anche voi? Fare il pane è divertente e da soddisfazione!!!!

Nuovo Anno….Nuova Mania: Sourdough Bread!

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