Fagioli Scoppiettanti….Buonissimi!!!!

Ciao a Tutti!!!!!
Quante volte vi è capitato di cercare un accompagnamento semplice e veloce per la vostra cena e non trovarlo?

Con questa idea vi farò cambiare idea su i fagioli in scatola….SI!! Avete letto bene IN SCATOLA!
Ho provato tempo fa a fare la stessa preparazione con i fagioli cotti da me ma il risultato non è stato quello che volevo …quindi rimanendo sul concetto di ultra veloce e buono la migliore soluzione è quella di usare i fagioli rossi in scatola.

Ingredienti:

  1. Una Scatola di fagioli Rossi
  2. 1 spicchio d’aglio
  3. Un rametto di timo e/o 1 rametto di rosmarino
  4. Paprika rossa, sale, pepe q.b.

SE volete dare un tocco messicano a questa preparazione potete aggiungere un pizzico del misto spezie messicane per Tacos (cumino, coriandolo, paprika, pepe rosa, sale).

Preparazione:

1. Aprite la scatola di fagioli, scolateli e sciacquateli con acqua ghiacciata.
2. In una padella antiaderente mettete a scaldare 2 cucchiaia d’olio di semi con uno spicchio d’aglio.
3. Quando l’olio sarà abbastanza caldo mettete i fagioli in padella antiaderente e adagiate su di essi il timo ed il rosmarino (nel caso del gusto messicano mettete le spezie succitate.
4. Lasciate friggere i fagioli senza muoverli fin quando non avranno formato una crosticina…solo in quel caso potrete muoverli un po, per poi lasciarli friggere per qualche altro minuto.

Le tempistiche cambiano in base al vostro fornello …in questa ricetta dovrete fidarvi del vostro occhio.

Ed ecco il risultato!!!
Dei bei fagioli croccanti fuori e morbidi dentro dal sapore mediterraneo!
Li potrete usare per accompagnare del riso o delle insalate!

Nel caso abbiate usato le spezie messicane si presteranno  benissimo per una serata TACOS!!!

Fagioli Scoppiettanti

Se l’idea vi è piaciuta ricordate di condividerla e di lasciare un bel like sulla pagina!!!
Molto facile e veloce può tranquillamente risolvere un attacco di fame improvvisa!!
Stay Heavy and Hungry!!!!

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2 commenti su “Fagioli Scoppiettanti….Buonissimi!!!!”

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