Informazioni

The Ace Of Chef nasce dopo svariati tentativi, mai finiti e mai pubblicati, di tenere una raccolta di tutto ciò che ruota attorno alla mia vita in cucina e fuori da essa, con il solo ed unico filo conduttore: la Passione.
Il suo autore?

Si chiama Francesco …Siciliano, cresciuto in Romagna ed ormai fisso in Norvegia, per la precisione ad Oslo dove lavora come Cuoco per l’ area BANKETT (Eventi di altissimo livello) di una multinazionale del settore.

Lavora nella ristorazione da 4 anni anche se lui avrebbe voluto iniziare prima.
Ha sempre avuto molteplici passioni. Fra queste la musica, specialmente quella Metal, elemento ricorrente in qualsiasi cosa lui abbia fatto in vita sua.

Proprio grazie a questa sua passione creò il suo primo blog nel 2004 (Metal Rules!) molto frequentato ed apprezzato, ma che dopo svariato tempo fu costretto a chiudere perché impegnato con il lavoro.

In Romagna ha avuto la propria Band e subito dopo aver concluso quell’esperienza ha iniziato a fare Radio scrivendo e conducendo il suo proprio programma “MetalHead” in onda per circa due anni su Uniradio Cesena.

Ed ora in Norvegia fra fornelli, pentole e tempi stretti…… Ma a distanza di anni eccolo con la grinta di sempre pronto a stupirvi!