chicken

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Fatta a base di Yogurt Greco e cetrioli questa salsa è un caposaldo della cucina Ellenica! La si trova praticamente qualsiasi portata in Grecia, ma noi la conosciamo soprattutto come accompagnamento a Gyros e Souvlaki e qui ad Olso, a volte (il 99% dei casi), i Kebabbari turchi la usano come salsa per i loro Kebab.

Cesar Salad....tipicamente americana ma di padre Italiano, questa Insalata ha praticamente sbancato ovunque ed è praticamente presente in moltissimi menu in giro per il mondo. Sarà per la semplicità? Saranno i pochi ingredienti usati o sarà perché alla fine da l'impressione di essere Healthy? Ve lo dico io perché è cosi popolare: è Dannatamente buona!!!