Ad Oslo le temperature iniziano ad alzarsi e il caldo di oggi (23 gradi...credetemi qui è AFA) hanno richiesto un piatto più leggero e fresco.Una Thai Beef Salad!
fresca
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Son molto affezionato a questo legume ed appena assaggiato mi ha risvegliato antiche memorie di quando ero ragazzino e per strada mangiavo "a Calia" con i miei amici. La loro preparazione va fuori dagli schemi nei quali di solito ci rinchiudiamo ...ed è proprio per questo che appena visti ho deciso di fare un nuovo post!!!
La Croccantezza, la freschezza, l'acidità, la dolcezza ed il sapore deciso del cavolo creeranno mix meraviglioso per il vostro palato!!!! E poi si presenta in maniera spettacolare!!!