idea tapas

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Ciao a tutti, proprio ieri parlavo delle fantastiche Barbabietole Rosse e cercando di capire come non sprecare gli avanzi ho avuto una bellissima idea che son qui a condividere con voi! Come la Paola di "Primo Non Sprecare" ci insegna, dovremmo cercare di non sprecare niente...a partire dal nostro tempo ...che è sempre limitato!!! Quindi se abbiamo usato tempo e ingredienti per far qualcosa che poi è avanzato...perché buttarlo o lasciarlo marcire in frigo? Mi è rimasto un po di Purè di Rapa rossa e proprio con questo potevo fare diverse cose: